منتدي  بالمفضل

منتدي بالمفضل (http://www.palmfadl.com/vb/index.php)
-   عالم الطبخ وفنونه (http://www.palmfadl.com/vb/forumdisplay.php?f=57)
-   -   عمل الفطأير بطريقه جميله جدأ (http://www.palmfadl.com/vb/showthread.php?t=12594)

لَحٌظُةّ صَمٌتّ 03-01-2013 09:55 PM

عمل الفطأير بطريقه جميله جدأ
 

http://up.graaam.com/img/d3ad0d55414...fe4763ab65.png

الطريقة :
حلقات خبز توست (ابيض - اسمر )

كل شريحه خبز بتطلع لك حلقتين ..
وباقي الخبز اطحنيه ثم جففيه واستخدميه بقسماط

-شرائح جبن شيدر

-حلقات سجق جاف او ببيروني
الببروني هو لحم بالتوابل وهو ايطالي
مخصوص للبيتزا وعاده يصنع من لحم البقر

جبن موزريلا + بابريكا + زعتر
جبن سايل ..

الطريقه :
ناخذ حلقه خبز ( ابيض - او - اسمر ) ونقطعها دوائر

ندهنها بشوية جبن سائل .. ثم حلقه جبن شيدر

http://up.graaam.com/img/96fd934eaca...4b3fcd8504.png



http://up.graaam.com/img/37e54298b36...0530f336f1.png


ثم حلقه ببيروني .. واخيراً جبن الموزريلا
هنا خلطت جبن الموزريلا مع شوية بابريكا وزعتر

http://up.graaam.com/img/1a34086ddb3...96dc5163f4.png

نصفهم في صينيه .. و على طول ع الفرن

http://up.graaam.com/img/b53059b178b...25ccc4218a.png


http://up.graaam.com/img/c047678dc87...8f9e370056.png


اذا كان يضايقك الدهن بمنديل اضغطي ع الفطاير ع الخفيف عشان يمتص الدهن الزائد

الكروسان

http://up.graaam.com/img/eaadf5eede2...f8046c2402.png

كروسان جاهز اخدتوا من بنده

جبن شيدر شرائح ..

ببروني مشوح ع النار بدون زيت ( لانه فيه دهن )

خس

مرتديلا

الطريقه
( كروسان المرتديلا )


http://up.graaam.com/img/5c443509401...3742073445.png

نفتح الكروسان من النص بس مانوصلها للاخير ( يعني تكون من الاخير ماسكه في بعضها )
نضع شرائح الخس ثم المرتديلا ثم الجبن ..


( كروسان الببروني )

نفس خطوات كروسان المرتديلا بس نستبدل المرتديلا بالببروني

http://up.graaam.com/img/ca5ba5bf74d...bcec6c2379.png

والنتيجه الفتاكه


http://up.graaam.com/img/d3ad0d55414...fe4763ab65.png


http://up.graaam.com/img/438dff94f84...8b7fc96898.png


وبالعآفية . .


الساعة الآن 08:40 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني


جميع المشاركات والمواضيع في منتدي قبيلة بالمفضل الرسمي لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها أو ناقلها
هااام للاتصال بـ ادارة المنتدي: بلال احمد بلال 0504175657